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寿司的种类很多，按其制作方法的不同，主要可分为那玛熟寿司(“那玛”在日语中是生的意思，而“熟”在日语中是腌渍、发酵的意思)、压寿司、手握司、散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司等等，而其中鲫鱼寿司被看作是日本料理中最着名、最具代表性的依古法制作的寿司。家一块寿司加盟 4006006707